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关于人造肉的技术概述为您讲述
2021-03-17技术概述：您可能听说过在实验室中仅用动物细胞来饲养鸡肉或牛肉，但是您能想象没有人或动物的细胞来饲养鸡肉或牛肉，而每个人都能负担得起吗？市场上或研究渠道中的当前肉类替代品主要分为两类：植物肉和细胞培养肉。植物性肉类面临的主要技术挑战是质地，口味和营养价值…
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干细胞培养出的人造肉来了，传统肉类会被取代吗？
2021-03-17地球上的人口数量在不断地增长，人口数量的增加就意味着对食品有更多的数量要求。为了满足人口对粮食的需求，人类不断地改良农作物、家禽、家畜的品种。让它们能够为人类提供更多的食物是人类改良它们的一个重要目的。地球上的人口数量已突破75亿，正逼近80亿。养殖业提供…
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干细胞人造肉的制作流程
2021-03-17所谓动物细胞与组织培养，是从动物体内取出细胞或者组织，模拟体内的生理环境，在无菌、适温和丰富的营养条件下，使离体细胞或者组织生存、生长并维持结构和功能的一门技术。波斯特教授就是通过动物细胞与组织培养的技术在实验室里制造人造牛肉。 首先从牛的身上提取细胞…
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实验室里长出的干细胞培育“人造肉”，你敢吃吗？
2021-03-172011年10月，世界人口突破70亿，而据联合国人口司预测，下一个标志性的时间是2025年，届时世界人口将达80亿，到2050年将达到93亿。人口激增，特别是粮食安全和环境保护需求不断上升，开拓食物供应渠道成为人类的一种现实需要。而就在今年5月份，一股“人造肉”的热流席卷…
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人造肉会是下一个风口吗？
2021-03-17人造肉主要包括植物蛋白肉、细胞培养肉和其他肉类替代品。2013年8月，荷兰科学家宣布利用干细胞技术成功培育出全球首块实验室牛肉汉堡。此后，人造肉引起世界各国政府、科技界和产业界的高度重视，并被《麻省理工科技评论》评选为2019年十大突破性技术之一。我国也加紧步…
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人造肉，重新改变世界的力量
2021-03-16你发现没，我们吃肉还是通过必须杀死一只动物来实现肉的来源，这种情况自古就是，为了我们吃肉养了不计其数的猪牛羊鸡。你可能从来没有考虑过这事合不合理，但是最近它要变了，史无前例的改变！那就是人造肉！对于80后、70后来说，“人造肉”这个词肯定不陌生，小时候下酒…
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